Στο επίκεντρο των εξελίξεων για τον κλάδο της φιλοξενίας και της εστίασης βρέθηκε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, πραγματοποιώντας επίσκεψη στην έκθεση HORECA 2026 στο Metropolitan Expo. Η παρουσία του στην κορυφαία αυτή διοργάνωση υπογράμμισε τη δυναμική του ελληνικού τουρισμού και τη σημασία της διασύνδεσης της παραγωγής με την παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου.

Κατά τη διάρκεια της περιήγησής του στα περίπτερα, ο πρωθυπουργός είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει με πλήθος επαγγελματιών, εκθετών αλλά και επισκεπτών. Στο επίκεντρο των συζητήσεων βρέθηκαν οι νέες τάσεις που διαμορφώνονται στην παγκόσμια τουριστική αγορά, η εντυπωσιακή ανοδική πορεία του κλάδου, αλλά και η καθοριστική συμβολή των ποιοτικών τοπικών προϊόντων στην αναβάθμιση της γαστρονομικής εμπειρίας που προσφέρει η Ελλάδα. Ο Κυριάκος Μητσοτάκης ενημερώθηκε εκτενώς για τα προϊόντα των εκθετών και τον εξοπλισμό που χρησιμοποιούν οι επαγγελματίες, ενώ παρακολούθησε με ενδιαφέρον μέρος του πρωταθλήματος καφέ που διεξάγεται στο πλαίσιο της έκθεσης.

Ολοκληρώνοντας την επίσκεψή του ο πρωθυπουργός δήλωσε: «Η HORECA είναι μια έκθεση-σημείο αναφοράς για τον ελληνικό τουρισμό, αλλά και για τις πάρα πολλές ελληνικές εταιρείες οι οποίες προμηθεύουν υποδομές και προϊόντα, προκειμένου ο τουρισμός μας να κινείται σε διαρκή ανάπτυξη. Χαίρομαι γιατί είδα πάρα πολύ κόσμο, είδα πολλά χαμόγελα. Υπάρχει αισιοδοξία και για την επόμενη τουριστική περίοδο. Νομίζω ότι το κλίμα της HORECA αποτυπώνει μια οικονομία η οποία βρίσκεται σε ανάπτυξη, επιχειρηματίες οι οποίοι αντιλαμβάνονται ότι υπάρχει πολιτική σταθερότητα προκειμένου να μπορούν να εξακολουθούν να επενδύουν, να δημιουργούν δουλειές, να αυξάνονται οι μισθοί. Και πάλι, πολλά συγχαρητήρια για τη διοργάνωση αυτής της εξαιρετικής έκθεσης και εύχομαι η πολύ μεγάλη προσέλευση να είναι ενδεικτική μιας ακόμα εξαιρετικής τουριστικής χρονιάς, που ξεκινάει σε λίγο».

Από την πλευρά του, ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας FORUM που διοργανώνει την έκθεση, Θανάσης Παναγούλιας, σημείωσε: «Ευχαριστώ από καρδιάς τον κ. Πρωθυπουργό που μας τίμησε σήμερα με την παρουσία του στη HORECA. Αλλά δεν τιμά μόνο την έκθεση HORECA, τιμά ολόκληρο τον τουριστικό κλάδο που σήμερα την έχει επισκεφθεί, όχι μόνο από την Ελλάδα αλλά από την ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων και της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Μια λαμπρή έκθεση που είναι αντάξια του κλάδου του τουρισμού και της φιλοξενίας της χώρας. Τον ευχαριστώ από καρδιάς και νομίζω ότι βλέπει περίτρανα την προσδοκία που υπάρχει για την επόμενη χρονιά που έρχεται».