Η Ελλάδα βρίσκεται ανάμεσα στις χώρες με τον χαμηλότερο πληθωρισμό στα τρόφιμα, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του ΟΟΣΑ για τον Σεπτέμβριο 2025. Ο πληθωρισμός διαμορφώθηκε στο 1,4%, όταν ο μέσος όρος στην ΕΕ είναι 3,5% και στις χώρες του Οργανισμού 5%. Αυτό κατατάσσει την Ελλάδα στην χαμηλότερη θέση στην ΕΕ και στην τέταρτη χαμηλότερη ανάμεσα στις 38 χώρες-μέλη του ΟΟΣΑ.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, η Ελλάδα είχε χαμηλότερο πληθωρισμό από τον μέσο όρο της ΕΕ στους 13 από τους τελευταίους 16 μήνες. Για τρεις συνεχόμενους μήνες τον χειμώνα – Δεκέμβριος 2024, Ιανουάριος και Φεβρουάριος 2025 – ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στη χώρα μας ήταν αρνητικός, κάτι που είχε να συμβεί από το 2021.

Το φαινόμενο της ακρίβειας παραμένει διεθνές και πολυδιάστατο. Περιβαλλοντικοί και άλλοι ευρωπαϊκοί περιορισμοί επηρεάζουν το κόστος σε ολόκληρη την αγορά. Η ακρίβεια δεν αφορά μόνο τα τρόφιμα – όπου η Ελλάδα εμφανίζει καλύτερες επιδόσεις από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο – αλλά και άλλους τομείς που αγγίζουν την καθημερινότητα των πολιτών, όπως η ενέργεια, η στέγη και οι μεταφορές.

Τα στοιχεία του ΟΟΣΑ για τον πληθωρισμό σε ετήσια βάση (Σεπτέμβριος 2025 με Σεπτέμβριο 2024) για την Ελλάδα δείχνουν ότι σε σύνολο 1,9%, η «συνεισφορά» των τροφίμων είναι στο 0,3%, ενώ η ενέργεια και τα λοιπά αγαθά και υπηρεσίες συμπληρώνουν την εικόνα.

Κάθε αύξηση τιμών, όμως, αποτελεί μια επιπλέον επιβάρυνση για το πορτοφόλι του νοικοκυριού. Η άνοδος του κόστους ζωής, ειδικά στα μεγάλα αστικά κέντρα όπου τα ενοίκια έχουν σχεδόν διπλασιαστεί, έχει δυσκολέψει την καθημερινότητα πολλών οικογενειών, κυρίως στα χαμηλότερα εισοδηματικά στρώματα.

Η αποκλιμάκωση του πληθωρισμού είναι αναμφίβολα θετική σε ένα ρευστό παγκόσμιο περιβάλλον. Αυτό που μετράει είναι να το νιώσει ο πολίτης στην τσέπη του. Γι' αυτό είναι αναγκαία η συνέχιση των πολιτικών που συγκρατούν το κόστος ζωής και ενισχύουν τον υγιή ανταγωνισμό, ώστε το θετικό αποτέλεσμα να φανεί στην πραγματική ζωή, στο πορτοφόλι και στην καθημερινότητα κάθε ελληνικού νοικοκυριού.

Σε αυτή την κατεύθυνση κινείται και η δημιουργία της νέας Ανεξάρτητης Αρχής Προστασίας του Καταναλωτή και Εποπτείας της Αγοράς από το Υπουργείο Ανάπτυξης, η οποία θα λειτουργεί στα πρότυπα της ΑΑΔΕ. Με 300 νέους ελεγκτές και με σύγχρονα ψηφιακά εργαλεία, που θα αξιοποιούν και την τεχνητή νοημοσύνη, θα συγκεντρώσει όλους τους ελεγκτικούς μηχανισμούς με στόχο τον αποτελεσματικό έλεγχο της αγοράς, με διαφάνεια και ταχύτητα.

Μεταρρυθμίσεις, ενημέρωση των πολιτών, έλεγχοι, πρόστιμα, συμφωνίες μείωσης τιμών: όλα μαζί συμβάλλουν στη συγκράτηση του πληθωρισμού των τροφίμων και των βασικών ειδών διαβίωσης σε χαμηλά επίπεδα.