Εν μέσω αυξανόμενων πιέσεων από το ενεργειακό κόστος, τις τιμές των πρώτων υλών και τις περιβαλλοντικές υποχρεώσεις, η κυβέρνηση και το Υπουργείο Ανάπτυξης επιχειρούν να διαχειριστούν τις ανησυχίες επιχειρήσεων και νοικοκυριών.

Με βασικά είδη διατροφής, όπως γαλακτοκομικά, βόειο και αιγοπρόβειο κρέας, καθώς και σοκολατοειδή, να καταγράφουν αλλεπάλληλες αυξήσεις τιμών, ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, έχει προγραμματίσει συνάντηση με τους εκπροσώπους των σούπερ μάρκετ την ερχόμενη Τετάρτη (01/10).

Η συνάντηση αυτή λαμβάνει χώρα μετά την επιβολή σημαντικών προστίμων και τις έντονες αντιδράσεις των αλυσίδων σούπερ μάρκετ, σηματοδοτώντας μια προσπάθεια για εξεύρεση κοινού τόπου. Ο υπουργός έχει ήδη συνομιλήσει με εκπροσώπους της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων, οι οποίοι, σύμφωνα με τον ίδιο, «είναι θετικοί και πρόκειται να συμμετάσχουν σε αυτή την υπόθεση».

Ο πρωταρχικός στόχος είναι η συγκράτηση του πληθωρισμού, ο οποίος αναμένεται να διαμορφωθεί περίπου στο 3%. Αυτό συμβαίνει σε μια περίοδο που ο κατώτατος μισθός στην Ελλάδα ανέρχεται σε 880 ευρώ μεικτά. Παρόλο που ορισμένα προϊόντα ενδέχεται να είναι φθηνότερα σε σύγκριση με άλλες χώρες της ΕΕ, η αγοραστική δύναμη των Ελλήνων παραμένει περιορισμένη.

Για παράδειγμα, στη Γαλλία ο πληθωρισμός βρίσκεται στο 0,8% και ο κατώτατος μισθός στα 1.802 ευρώ, ενώ στην Ισπανία οι ετήσιες ανατιμήσεις είναι 2,7% και ο κατώτατος μισθός 1.381 ευρώ. Στην Πορτογαλία, με κατώτατο μισθό παρόμοιο με αυτόν της Ελλάδας, ο πληθωρισμός είναι 2,5%, ενώ στην Κύπρο είναι 0%.

Ο διοικητής της Τράπεζας της Ελλάδος, Γιάννης Στουρνάρας, στην ομιλία του στον Σύνδεσμο Βιομηχανιών Ελλάδος με θέμα «Η Βόρεια Ελλάδα ως μοχλός ανάπτυξης για την ελληνική οικονομία», αναφέρθηκε σε ανθεκτικό πληθωρισμό σε σχέση με την ευρωζώνη. Όπως τόνισε, «Στο πεδίο των τιμών, ο γενικός πληθωρισμός, παρότι παρουσίασε στοιχεία επιμονής από το Μάιο έως και τον Ιούλιο του 2025, κυρίως λόγω του υψηλού πληθωρισμού των υπηρεσιών αλλά και της αύξησης των τιμών στα είδη διατροφής, τον Αύγουστο υποχώρησε στο 3,1%, μειώνοντας τη θετική διαφορά σε σχέση με τον πληθωρισμό της ευρωζώνης. Για το 2025 εκτιμάται ότι θα παραμείνει σχετικά υψηλός, γύρω στο 3%, αντανακλώντας κυρίως το θετικό παραγωγικό κενό της ελληνικής οικονομίας, προτού αποκλιμακωθεί σταδιακά το επόμενο έτος, ενισχύοντας τα πραγματικά εισοδήματα».

Σύμφωνα με τον ίδιο, στην ευρωζώνη ο πληθωρισμός έφτασε από 2,4% το 2024 σε 2,1% το 2025, χάρη στην υποχώρηση του πληθωρισμού της ενέργειας και την ανατίμηση του ευρώ.

Την ίδια στιγμή, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο γενικός δείκτης τιμών παραγωγού στη βιομηχανία (σύνολο εγχώριας και εξωτερικής αγοράς) σημείωσε άνοδο 1,6% τον Ιούνιο εφέτος σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Ιουνίου 2024, έναντι μείωσης 0,7% που είχε καταγραφεί στην αντίστοιχη σύγκριση των δεικτών το 2024 με το 2023. Αυτό αποτελεί ένδειξη ότι σταδιακά θα αυξηθούν οι πιέσεις σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας.

Επανερχόμενοι στο κυβερνητικό σχέδιο, αξίζει να σημειωθεί ότι στο φόντο αυτό, η κυβέρνηση και το ΥΠΑΝ προσπαθούν να διαχειριστούν την πίεση που δέχονται, λαμβάνοντας υπόψη και τις αυξημένες περιβαλλοντικές υποχρεώσεις των επιχειρήσεων.

Χαρακτηριστικά, χθες στην Απογευματινή ο κ. Θεοδωρικάκος δήλωσε: «Είναι άλλο οι έλεγχοι και άλλο οι πρωτοβουλίες για τη συγκράτηση των τιμών ώστε να στηρίξουμε το εισόδημα του ελληνικού νοικοκυριού. Όπως γνωρίζετε, εκφράσαμε την κοινωνική απαίτηση από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ και τη βιομηχανία τροφίμων να μειώσουν το μεσοσταθμικό τους κέρδος και να προχωρήσουν άμεσα σε μειώσεις τιμών σε 1.000 κωδικούς προϊόντων πρώτης ανάγκης.»

Ο υπουργός προανήγγειλε μειώσεις τιμών σε άμεσο χρόνο, τονίζοντας: «Δεσμεύτηκαν ότι θα το κάνουν, αντιλαμβανόμενοι την κοινωνική ευθύνη τους. Θυμίζω ότι με τις παρεμβάσεις μας, τους προηγούμενους μήνες καταφέραμε να έχουμε για πέντε συνεχόμενους μήνες αρνητικό πληθωρισμό στα τρόφιμα – τον χαμηλότερο στην Ευρωζώνη. Αυτό δείχνει ότι όταν υπάρχει σχέδιο και αποφασιστικότητα, μπορούμε να έχουμε χειροπιαστά αποτελέσματα προς όφελος των πολιτών. Η προσπάθεια για την αποκλιμάκωση των τιμών συνεχίζεται – και είναι υπόθεση όλων: του κράτους, των παραγωγών, των αλυσίδων λιανεμπορίου, αλλά και της ίδιας της κοινωνίας».