O ΕΦΕΤ ανακαλεί κονσέρβα κολεού - Περιέχει ισταμίνη πάνω από τα νόμιμα όρια

Προσοχή! Ανάκληση κονσέρβας κολεού λόγω υψηλής ισταμίνης

Ελλάδα
Δημοσιεύθηκε  · 2 λεπτά ανάγνωση

Ο ΕΦΕΤ, μέσω της Περιφερειακής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου, εξέδωσε ανακοίνωση την Τρίτη, 12 Αυγούστου 2025, για την ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας κονσέρβας κολεού, λόγω ανίχνευσης ισταμίνης σε επίπεδα που υπερβαίνουν τα επιτρεπόμενα όρια. Η υπέρβαση αυτή καθιστά το προϊόν μη ασφαλές για κατανάλωση.

Συγκεκριμένα, ανακαλείται το προϊόν με την ονομασία «ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ», το οποίο διατίθεται σε λευκοσιδηρή συσκευασία με καθαρό βάρος 360 γρ. (και μεικτό βάρος 500 γρ.). Το προϊόν φέρει ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 15/11/2026 και αριθμό παρτίδας 33205023H. Παρασκευάζεται από την εταιρεία «Ε. & Κ. ΜΠΟΥΧΛΗΣ ΑΕ», η οποία εδρεύει στη Μόρια της Λέσβου.

Οι έλεγχοι που οδήγησαν στην ανάκληση πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων – Έλεγχος για τον προσδιορισμό ισταμίνης σε αλιευτικά προϊόντα» για το έτος 2025. Το συγκεκριμένο προϊόν υποβλήθηκε σε εξέταση από το Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Κεντρικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ), όπου και κρίθηκε ως «μη κανονικό – μη ασφαλές» λόγω των αυξημένων επιπέδων ισταμίνης.

Μετά την ανίχνευση του προβλήματος, ο ΕΦΕΤ έδωσε εντολή για άμεση απόσυρση και ανάκληση ολόκληρης της παρτίδας από την αγορά, ενώ συνεχίζει εντατικά τους σχετικούς ελέγχους. Παράλληλα, απευθύνει ισχυρή σύσταση προς τους καταναλωτές που ενδεχομένως έχουν ήδη αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν για λόγους ασφάλειας της δημόσιας υγείας.