Στις 7 Φεβρουαρίου 2026, το φως της δημοσιότητας είδε η συγκλονιστική κατάθεση ενός εργαζομένου στην μπισκοτοβιομηχανία "Βιολάντα", δύο εβδομάδες μετά την τραγωδία που συγκλόνισε το πανελλήνιο. Ο υπάλληλος, που εργαζόταν επί δέκα χρόνια στο εργοστάσιο των Τρικάλων, περιέγραψε στους ανακριτές της Πυροσβεστικής πώς του είχε ανατεθεί ο ρόλος του "υδραυλικού άνευ πτυχίου", φέρνοντας στο προσκήνιο σκοτεινές πτυχές της λειτουργίας της επιχείρησης.

Σύμφωνα με όσα κατέθεσε, η έντονη οσμή "σαν υγραέριο" πλανιόταν στο κτίριο 2 για τουλάχιστον δύο μήνες, με ιδιαίτερη ένταση στις τουαλέτες και τη λάντζα. Παρά το γεγονός ότι υπήρχε εμφανής απώλεια πίεσης αερίου στους φούρνους της β' πτέρυγας, η διοίκηση φαίνεται πως ήταν ενήμερη αλλά αδρανής. Το πλέον εξοργιστικό στοιχείο της μαρτυρίας του αφορά τις οδηγίες που δέχθηκε από τον διευθυντή παραγωγής. Όπως υποστήριξε ο ίδιος: "Είχαν πει να λέω ότι η οσμή ήταν από βόθρους", μια απάντηση που δινόταν στο ανήσυχο προσωπικό "μέχρι να δούμε τι έχει γίνει".

Η έρευνα αποκαλύπτει πως οι προειδοποιήσεις δεν έλειψαν. Συνάδελφοί του επιβεβαίωσαν ότι είχαν μιλήσει στους προϊσταμένους, όμως οι έλεγχοι περιορίστηκαν στις τουαλέτες και τη γραμμή παραγωγής, αφήνοντας στο σκοτάδι το αδήλωτο υπόγειο. Ο "υδραυλικός άνευ πτυχίου" αποκάλυψε μάλιστα πως προ του 2020 του είχε ανατεθεί η εγκατάσταση νέας γραμμής προπανίου, παρότι στερούταν της απαραίτητης εξειδίκευσης.

Την ίδια στιγμή, οι τεχνικές λεπτομέρειες που καταγράφονται από μηχανολόγο μηχανικό σοκάρουν. Ο ειδικός είχε παρατηρήσει "πάγωμα" της μεγάλης υπέργειας δεξαμενής λόγω υπερβολικής κατανάλωσης, ενώ από τον περασμένο Μάιο είχε επισημάνει πως η ηλεκτροβάνα –το κρίσιμο εξάρτημα που διακόπτει την παροχή σε περίπτωση διαρροής– ήταν αποσυνδεδεμένη. "Την ίδια οσμή είχε μυρίσει και το υπόλοιπο προσωπικό της βάρδιάς μου", κατέθεσε άλλη υπάλληλος, συμπληρώνοντας πως η μυρωδιά "έτσουζε στα μάτια".

Ενώ ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης αναμένεται να απολογηθεί σήμερα για κατηγορίες που περιλαμβάνουν έκρηξη με ενδεχόμενο δόλο και ανθρωποκτονία από αμέλεια κατά συρροή, οι Αρχές προχωρούν σε σαρωτικούς ελέγχους. Ήδη αποφασίστηκε η προσωρινή διακοπή λειτουργίας στη μονάδα "Vitafree", καθώς κρίθηκε ότι "προκαλείται άμεσος κίνδυνος για την ασφάλεια των εγκαταστάσεων και των εργαζομένων λόγω μη ύπαρξης πιστοποιητικών ελέγχου δεξαμενών σε ισχύ και μη ύπαρξης πιστοποιητικού πυροπροστασίας ή αποδεικτικού αρχειοθέτησης μελέτης πυροπροστασίας".