Η Αμφίκλεια μετατράπηκε σε ένα απέραντο υπαίθριο ψηστήρι, καθώς μια γιγάντια σούβλα μήκους 130 μέτρων στήθηκε στον κεντρικό δρόμο της πόλης, διεκδικώντας μια θέση στο βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες. Το φετινό κοντοσούβλι, που ξεπέρασε κάθε προσδοκία, άρχισε να σιγοψήνεται από νωρίς το πρωί της Κυριακής, γεμίζοντας την ατμόσφαιρα με μυρωδιές και παραδοσιακό χρώμα.

Η προετοιμασία ήταν μια τιτάνια προσπάθεια, καθώς χρησιμοποιήθηκαν συνολικά 800 κιλά κρέας, μια γενναιόδωρη προσφορά των τοπικών κτηνοτρόφων που στήριξαν έμπρακτα τη διοργάνωση. Η διαδικασία του ψησίματος, που διήρκεσε μέχρι το μεσημέρι, έγινε το κεντρικό σημείο αναφοράς για τους χιλιάδες επισκέπτες που βούλιαξαν κυριολεκτικά την περιοχή.

Ο κόσμος που βρέθηκε στην Αμφίκλεια είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει από απόσταση αναπνοής κάθε στάδιο αυτής της μοναδικής γιορτής, από την τοποθέτηση του κρέατος μέχρι το τελικό αποτέλεσμα. Η εκδήλωση δεν ήταν απλώς μια προσπάθεια για ένα παγκόσμιο ρεκόρ, αλλά μια αφορμή για να αναδειχθεί η παράδοση και η φιλοξενία του τόπου μέσα από μια εντυπωσιακή συλλογική προσπάθεια.